为深度挖掘传统食疗文化价值,推动孟诜文化传承创新与药食同源产业融合发展,5月24日,我院夏西超院长赴汝州开展专题调研。
调研期间,夏西超与汝州市炎黄文化研究会会长尚自昌开展交流,研讨孟诜文化传承、传播。尚自昌介绍:唐代食疗学家孟诜归隐汝州后著成《必效方》和《食疗本草》等论著,近年来围绕孟诜文化产出的相关研究成果丰硕,孟诜文化项目--孟诜传说入选河南省级非物质文化遗产的,影响力持续提升。

随后,夏西超走进宏翔孟诜食疗科技有限公司,实地考察药食同源产业发展现状,与企业相关负责人在产业高质量发展方面深入交换了意见,谋划以孟诜食疗文化为核心的产业发展战略。围绕药食同源全产业链构建、产品创新、品质把控、市场拓展等层面进行深度探讨,同时就校企协同育人、区域联动发展、专业人才培养达成初步合作意向,为后续常态化合作筑牢基础。

此次调研兼具文化溯源与产业赋能意义。下一步,我院将萃取孟诜食疗文化精髓,推动传统食疗与现代护理、大健康产业融合,为传承传统文化、建设健康中国贡献力量。
(初审:李凯歌 复审:袁凤娟 终审:王继红)